About Us

Truly Great Coffee

Es braucht nicht viel für wirklich guten Kaffee. 
So war unser Gedanke als wir unseren Coffee Store 
geplant haben.

Zeit, Gewicht und Temperatur und die Liebe zur Perfektion für den besten Espresso ist es was den Unterschied macht.

Dieses Know How bringen unsere Barista in die Tasse ob Espresso, Cappuccino oder Pure Over. 

Auch die Bohne macht den Unterschied und wir suchen uns die Farmer aus woher wir unseren Kaffee Beziehen der dann in Traditioneller Trommelröstung bei uns Geröstet wird.

 

Introducing Pour-over Coffee 

Pour Over Coffee oder Filterkaffee bereiten wir mit sehr viel Leidenschaft zu. Hier haben wir ein kleine Auswahl durch alle Kontinente von Asien, Afrika bis America und auch immer wieder ein paar sehr besondere Kaffeesorten.

Klassischer Filterkaffee wird heute oftmals in einer Filterkaffeemaschine hergestellt. Pour Over Coffee wird hingegen per Hand gefiltert. Er ist also etwas aufwendiger und ihr könnt nicht so einfach mal eine Kanne für 10 Leute zubereiten. Doch gerade weil Pour Over Coffee per Hand hergestellt wird, ergibt sich ein deutlich besseres Aroma.